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大红袍花椒苗应选用当年的无病虫害俾粒少的花椒籽做种子,秋播的种 子应进行脱脂处理,把种子放在碱水中浸泡,10kg种子用水10kg加碱面 0.3kg浸包2天,搓洗种子表面的油脂,捞出后即可播种。
花椒苗成品:花椒苗的花椒麻不麻从外表就能分辨出来。一般说来,表皮疙瘩越多 的花椒就是越麻越香。因为这样的花椒芳香油是更多,麻味和香味就是更 浓烈。市场上,这种癞皮花椒会去比普通的贵出好几倍。当然,如果你只 想要去炒菜时有一点花椒的香味,选择了表面光滑些的花椒就好。
春播的大红袍花椒苗要进行沙藏处理,沙藏时间以50天左右为宜,将种 子与3倍湿沙混合后,选排水良好的温暖地方,挖1m宽,40—50cm深的沟, 将种子放入,堆10—15cm厚,再覆土10—15cm,浇水渗透,上盖湿土,在 土壤解冻后应及早播种。
花椒苗花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个, 雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通常2-3个,果球颜色大多 是为青色,红色,紫红色或者就是紫黑色,密生疣状去凸起的油点。花椒 花期3-5月,果期7-9月。
播种花椒苗的管理: 播种花椒苗可在春秋季进行。春季降雨较多,土壤湿润或有灌溉条件的地方可以春播,干旱地区适合秋播。
播种后的管理1.防止日灼幼苗刚出土时,如遇高温曝晒的天气,要覆盖塑膜,嫩芽先端往往容易枯焦或幼苗被压弯,应及时将花椒苗平铺地面的塑膜改为小拱棚,并经常观察棚内温湿度变化,保持棚内温度不超过30℃,湿度保持80%以上,当苗木大部分出土时应进行通风练苗,逐渐撤掉塑膜。
间苗、定苗当幼苗长到4~5厘米时间苗,苗高10厘米左右时定苗。每8~10厘米留一株,每亩留苗2~3万株。间苗、定苗,留壮去劣,留高去矮,留健去病。间苗、定苗应结合松土除草。
中耕除草幼苗长到一定高度时,及时拔除地内杂草,以免与苗木争肥、争水、争光,适时中耕,可疏松土壤,阻止土壤水分散失。保证田内无杂草。一般在苗木生长期至少中耕4次。
施肥灌水苗木出土后。5月中下旬开始迅速生长,6月中下旬进入生长盛时期,也是需肥水多时期,这段时间,要追肥1~2次,主要追施氮肥,以促进苗木生长。随即普喷花椒壮蒂灵+新高脂膜膨大营养输送导管,提高坐果率。
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